Pollo Fino 1200g

Brust oder Keule? Klare Antwort: die Keule. Der Grund: Keulenfleisch ist saftiger und zudem etwas geschmacksintensiver als das magere Brustfleisch. Unser „Pollo Fino“ ist sozusagen das Sahnestück aus der Keule.

Pollo Fino ist der ausgelöste und gerollte Oberschenkel und besitzt somit keinen störenden Knochen mehr, was die Zubereitung und den Verzehr wesentlich erleichtert. Bei der Zubereitung des zarten Fleisches sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob mediterran, indisch, orientalisch oder gar asiatisch, die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig! Als Beilagen dienen hier frische Salate aber auch ausgefallenere Varianten wie Kartoffeltaler, Tomatensugo, Risottoreis, Spinatlinsen oder leicht getrüffelter Kartoffelstampf.

Oder versuche doch einfach mal, die leicht angebratenen Pollo Fino auf der Beilage fertig zu garen, sodass der Geschmack noch intensiviert wird. Deine Gäste werden überrascht sein!

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schwamm & Cie mbH - Bismarckstraße 144-154 - D-66121 Saarbrücken